Smakelijke bloemen & vruchten

Theekruiden

Kruiden

Knollen,bollen en uien

Groenten & Zeegroenten

Recepten


Basilicumpesto


IngrediĆ«nten: 

- Drie kopjes basilicumblaadjes, strak gevuld (kan met iedere basilicumsoort) 
- Eén tot twee teentjes knoflook
- Half kopje pijnboompitten of walnoten
- Half kopje olijfolie
- Driekwart kopje geraspte parmezaanse kaas
- Puntje zout

Bereidingswijze: 

Meng alle ingrediĆ«nten in de keukenmachine en klaar is de pesto. Bewaar het koel. Niet lang houdbaar, dus steeds een klein beetje aanmaken. Lekker op stokbrood of door de spaghetti. 



De volgende van onze producten komen voor in dit recept:

- Ocimum basilicum 'Magic mountain' (Roodbladige basilicum)
- Ocimum minette (Griekse basilicum)