Smakelijke bloemen & vruchten

Theekruiden

Kruiden

Knollen,bollen en uien

Groenten & Zeegroenten

Recepten


Gebakken oca


Gebakken oca, bijgerecht voor twee personen, Oxalis tuberosa.

IngrediŽnten:

- 200 gram oca
- 1 gesnipperde rode ui
- 1 teentje knoflook 
- peper en zout

Bereidingswijze: 

Borstel de knolletjes schoon en snijd ze in dunne plakjes. Bak ze met de gesnipperde ui tot de oca beetgaar is. Doe zuinig met peper en zout. 

De volgende van onze producten komen voor in dit recept:

- Oxalis tuberosa (Oca / Klaverzuringknol)