Smakelijke bloemen & vruchten

Theekruiden

Kruiden

Knollen,bollen en uien

Groenten & Zeegroenten

Recepten


Tomaten met feta en Cubaanse oregano


Ingredi๋nten:

- 4 stevige rijpe tomaten, gesneden in plakjes van ongeveer 1 centimeter dik
- 60 ml olijfolie
- halve eetlepel fijn gesneden blaadjes Cubaanse oregano 
- 200 gram verkruimelde feta
- Zout en peper, naar smaak

Bereidingswijze:

Verwarm de grill en vet een bakplaat in. Leg de plakjes tomaat in een enkele laag op de bakplaat. Besprenkel de tomaten met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Strooi de blaadjes Cubaanse oregano en feta over de tomaat.
 
Zet alles ongeveer 3 minuten onder de grill, totdat de tomaten een beetje zacht geworden zijn en de kaas goudbruin is.