Smakelijke bloemen & vruchten

Theekruiden

Kruiden

Knollen,bollen en uien

Groenten & Zeegroenten

Recepten


Leuk hoor, al die bijzondere plantjes. Maar wat kun je ermee? Hieronder een aantal eenvoudige recepten waarin de planten en kruiden voorkomen. Zo staan er bijvoorbeeld recepten van kruideninfusies en smoothies tussen. Het geeft met name een idee van de gebruiksmogelijkheden van de minder bekende planten. Heeft u zelf een idee voor een recept? Mail deze naar info@noordwijkbuiten.nl.

- Aardperensoep
- Afsluitdijksoep
- Basilicumpesto
- Basilicumsausje
- Bearnaisesaus
- Buddha amacha thee
- Carpaccio van yacon
- Citroenmelisse-pesto
- Epityrum: olijvensnack
- Fines herbes
- Gebakken oca
- Gefrituurde crosnes met zeezout
- Gevulde hoya santa
- Griekse salade
- Gustato Pro Ovis
- Hoja santa visfilets
- IJsthee van stevia en munt
- In honing gebakken oca's met gember en limoen
- Indonesisch jasmijnwater
- Kruidenthee
- Kruidige aardpeer
- Mashua- of knolcapucien-vinaigrette
- Mexicaanse salsa
- Mojito cocktail
- Monarda fruitsalade
- Oca met ansjovissaus
- Oca-salade
- Oesterblad
- Omelette met fines herbes
- Onsterfelijkheidswijn
- Pad krapao moo: varkensvlees met basilicum
- Paksoikommetje met gehakt
- Pastasaus met daslook en beerlook
- Roergebakken Chinese bieslook
- Shiso-knoflooksojasaus
- Smoothie met Sedanina
- Snijbonen la bearnaise
- Sorbet van mango en champagneblad
- Steviaextract
- Steviapoeder maken
- Taboule: Libanese salade
- Tomaten met feta en Cubaanse oregano
- Ullucus bonensalade
- Versatus braun
- Vietnamese varkensvlees met citroengras
- Yoghurt met rode waterkers
- Zomerbloemengelei
- Zuringsaus