Producten
Gynostemma pentaphylla / Jiaogulan
Onsterfelijkheidskruid
Duur: Meerjarig
Standplaats: Halfschaduw, goed doorlatende grond
Geschikt voor: Tuin, kuipplantje, binnen als kamerplantje
Beschrijving:
In de Chinese provincie Guizhou (zuid-oost China) wordt Gynostemma ook wel kruid der onsterfelijkheid genoemd (Xiancao). Dit als gevolg van het hoge aantal honderdjarigen aldaar in combinatie met regelmatig gebruik van Gynostemma. Na onderzoek bleek dat de plaatselijke bevolking hoofdzakelijk Gynostemmathee dronk in plaats van gewone thee (Camellia sinensis).
Het is een makkelijk te onderhouden plantje voor zowel binnen als buiten. Regelmatig water en voeding geven. Komt goed terug als hij wordt gesnoeid. Je kan er daarom makkelijk wat vanaf knippen om thee van te zetten.
De geneeskrachtige eigenschappen van onsterfelijkheidskruid zijn verwant aan de eigenschappen van Ginseng. Jiaogulan betekent kronkelende klimorchidee. De plant reguleert de bloedsomloop, stimuleert de lever en versterkt het afweermechanisme en zenuwstelsel. Hij verlaagt de bloedsuiker- en cholesterolspiegel.
Hoe te gebruiken:
De blaadjes worden, vers of gedroogd, voornamelijk gebruikt voor thee. In combinatie eventueel met munt of verveine. Daarnaast kan je onsterfelijkheidskruid gebruiken als toevoeging in salades, sauzen en soep.
Dit product komt voor in de volgende recepten:
Epityrum: olijvensnack
Onsterfelijkheidswijn