Smakelijke bloemen & vruchten

Theekruiden

Kruiden

Knollen,bollen en uien

Groenten & Zeegroenten

Producten


Salvia discolor

Peruaanse salie

Duur: Meerjarig

Standplaats: Zon, halfschaduw

Geschikt voor: Kuipplant, pot, in de tuin vorstvrij afdekken

Beschrijving:
Verzorging: voldoende water en matig bemesten. In het najaar flink terugsnoeien. Hoogte: 80 centimeter.  Geeft in principe het hele jaar mooie zwarte bloemen, in de winter moet hij in huis.

Hoe te gebruiken:
Het bloemetje dient uit zijn groene kokertje getrokken worden. Uit de achterkant van het bloemetje valt dan een druppeltje nectar te zuigen, net zoals bij de dovenetel.
Bloemetjes van deze salie kunnen een salade of een dessert speciaal maken. De bloemen zijn gewilde ingredienten voor creatieve koks.» gebruik keuken zie: Koppert Cress


Dit product komt voor in de volgende recepten:



Zomerbloemengelei