Smakelijke bloemen & vruchten

Theekruiden

Kruiden

Knollen,bollen en uien

Groenten & Zeegroenten

Nieuwsbrief


Als u altijd op de hoogte wilt blijven van onze laatste producten en diensten, kunt u uw mailadres opgeven voor onze nieuwsbrief!




Blij in mei :)

Na een tulpenrijke maand april waarin er veel mooie bossen tulpen zijn geplukt en bewonderd,  is het nu 2 mei en groeien de lathyrussen als een speer in de kas.  Deze schattige lievelingsbloemen van Koningin Juliana zijn 2,50 euro per bosje!

Vandaag is ook al de eerste delphinium gespot in de kas.  Als de weergoden ons goedgezind zijn, hebben we over twee weken alweer de eerste delphiniums uit de kas in de verkoop. Dat is pas het begin, want bij Noordwijk Buiten zijn er eigenlijk het hele seizoen mooie bloemen te krijgen.

Het weer valt op het moment misschien een beetje tegen, maar saai hoeft het nooit te zijn. Dit regenachtige weer leent zich prima om te gaan planten. Zo is Han ook de dahliaís en knollen buiten aan het planten.

Tot half mei hebben wij de plant van de Yacon en de zoete aardappel (Ipomea Bataat) nog in de verkoop  voor 3 euro per plant. De knol van de Yacon moet in september/oktober geoogst worden en is rauw heel lekker om te eten dankzij zijn frisse smaak (kruising tussen appel en komkommer). De zoete aardappel is wat bekender voor jullie. Hannie vindt hem heerlijk bij de zuurkool. Het recept is exclusief verkrijgbaar bij Hannie.

Mei maakt ons blij, want het wordt met de dag groener in de kas en er zijn steeds meer eetbare bloemen om te oogsten.  Kom proeven, misschien zit er ook wat lekkers voor u bij.

De moeders worden in mei ook niet vergeten. Naast een leuke Moederdag tip (chocolade munt) hebben we ook andere leuke kadotips . Zo hebben we nu de Braziliaanse Klaver  in een terracotta pot, leuk ingepakt, voor 7,50 euro.

Ook voor muziek kunt u bij ons terecht, want zaterdag 6 mei zal het koor \'Sedenka\' om 11.30 uur starten met hun  liederen uit de Balkan. Houdt u niet zo van de balkan sferen dan kunt u zich in de middag in Spaanse sferen wanen want dan speelt  ĎTrio vueloí  Spaanse gitaar muziek. U kunt natuurlijk ook gewoon een lange middag komen en van beiden genieten. De toegang is vrij.

Hopelijk tot snel!

Han, Hannie, Pien, Laura en Fien

 

 

Correctie

Beste Lezers, 
 
Helaas heeft Trio Vuelo voor zaterdag 8 april afgezegd. 
Maar de weef-in gaat wel gezellig door. 
 
Met vriendelijke groet, 
de familie Janson
Over drie dagen: OPEN!!

Het is bijna zover. Over DRIE dagen gaan we OPEN! Wij hebben er onwijs veel zin in. Zaterdag 1 april om 10.00 uur wordt ons seizoen geopend en hijst meneer Lommerse de vlag.

 

Han is afgelopen winter lekker op vakantie geweest naar Ghana; hij kwam bruin en met een speciaal plantje terug: een Thaumatococcus daniellii.  Als je op de vrucht van dit plantje sabbelt, proef je een heerlijke dropsmaak (helaas is dit haast niet op te kweken in Nederland vanwege het klimaat, maar wel leuk om deze vrucht een keer geprobeerd te hebben). 

 

Hannie is de hele winter lekker aan het ruimen geweest. Haar hele inboedel stond op Marktplaats. Ze heeft maar liefst 64 theepotten, 30 schoolkrukken, 150 kop-en-schotels, 100 borden, 10 dekens en 15 schortjes verkocht. Daar staat dan wel weer tegenover dat ze 18 tafeltjes en 100 plastic stoelen heeft ingeslagen. 

 

Fien heeft zich in de winter vaak verveeld, opzoek naar een uitdaging is ze maar gestopt met roken. 


Liza heeft zich in de winter niet verveeld, integendeel, ze heeft volop werk in de journalistiek en is zelfs op persreis naar IndonesiŽ geweest. Ze heeft zelfs zoveel werk dat ze komend seizoen niet meer bij Noordwijk Buiten komt werken. 

 

Daarnaast wil Hannie meer op de achtergrond werken en daarom zijn wij opzoek gegaan naar personeel. En ja hoor: zoekt en gij zult vinden. Vanaf 1 april komen Pien en Laura bij ons werken, samen met Ellen en Marise. Wij zijn heel blij met hun enthousiasme!

 

Over enthousiasme gesproken, Han was zo enthousiast over het plantje van de maand april van vorig jaar dat we dit jaar hetzelfde plantje van de maand april hebben. De Argentijnse look, oftewel Voorjaarsster. Dit uitje kan je in gazon plaatsen, het is namelijk een vroege bloeier. Blad en bloem smaken naar ui.

 

Lekker met een uitje smaken zoete aardappels. Ons knollen assortiment is uitgebreid met de zoete aardappel (Ipomoea batatas) het plantje is vanaf zaterdag verkrijgbaar bij Noordwijk Buiten.

 

Vanaf zaterdag kan je ook weer terecht om de eerste tulpen te plukken, althans dat hopen we dat ligt nog een beetje aan het weer, 12 tulpen voor 2,50 euro.

Het enige onhandige is dat we de pluktulpen tussen onze tulpen-showtuin van Tulipstore hebben geplaatst. Hopelijk hebben we dit goed genoeg aangegeven. De meer dan 200 soorten van Tulipstore zijn ook te bekijken en de bollen kunnen alvast besteld worden op de site van Tulipstore (deze worden dan in september afgeleverd). 

 

Al met al verandert er komend jaar niet heel veel, we hebben weer veel leuke plantjes en veel bloemen!

 

Hier alvast een aantal agendapuntjes:

- zaterdag 1 april om 10.00 uur wordt de vlag gehesen ter opening van ons seizoen

- zaterdag 8 april is er om 13.30 uur een Weef-in, iedereen is welkom om te komen kijken en zijn of haar weefwerk te showen. Om de middag compleet te maken is er om 14.00 uur Spaanse new-weef-muziek van Trio Vuelo, toegang is vrij. 

- 2 september, ja het is ver weg, maar echt de moeite waard, speelt de Noordwijkse Harmoniekapel Crescendo in de middag, dus hou die dag vrij!

 

Wij kijken er naar uit om jullie komend seizoen weer te zien. Hopelijk tot snel!

 

Groetjes, 

Familie Janson 

Afsluiting seizoen

Beste lieve klanten,

Ons seizoen zit er weer op en wat was het een leuk, gezellig, druk en mooi seizoen. We zijn blij dat jullie afgelopen jaar bij ons langs zijn geweest. Steeds meer mensen weten ons te vinden en steeds meer plantenliefhebbers zijn verbaasd over het grote assortiment eetbare planten en kruiden van Han. De bloemenpluktuin was dit jaar een hoogtepunt. Zelfs toen ze gehakseld werden, stond menigeen nog snel een bosje te plukken. En wat waren jullie allemaal verbaasd over het feit dat we alle druiven hadden weggegooid, maar het waren er gewoon te veel en we hadden geen zin om er wijn van te maken dit jaar. De geestverruimende plantjes van Han liepen dit jaar niet goed, de cocaplant groeit niet goed in het lage Nederland, de Peyote cactus, die dezelfde werking heeft als LSD, durfden jullie niet aan en de qat is niet om te pruimen.

Maar we zijn ook blij dat er een rustige tijd aanbreekt. Dus kunnen we weer lekker porrelen en plannen maken voor volgend jaar. Zo is het al zeker dat we volgend jaar een tulpenshowtuin krijgen met bijzondere tulpen van kwekers uit de Bollenstreek. Ook is aan het eind van dit seizoen de kachel in de kersenkas aangesloten zodat we daar ook met slecht weer mensen kunnen ontvangen voor feestjes, reŁnies, vergaderingen, bruiloften en begrafenissen.

Een aantal van jullie heeft het al ondervonden: Hannie is soms een beetje kribbig. Ze vindt het te veel worden en ze heeft gelijk, want het is ook eigenlijk te veel en te groot en ze wordt te oud. Ze wil dolgraag met Han in Leiden gaan wonen. Er wordt nagedacht over verkoop. Maar vooralsnog niet getreurd: volgend jaar gaan we gewoon weer open met Hannie op de achtergrond.

Om dit seizoen af te sluiten en om jullie te bedanken, nodigen we jullie maandag 31 oktober graag uit voor een borrel, tussen 16.00 en 18.00 uur.

Tot maandag of tot 1 april 2017. Een mooie winter!

Groet,

Han, Hannie, Fien, Liza en Floor

Nesteltijd

Het is de tijd van heiige ochtenden, warme wintertruien, Heel Holland Bakt op zondagavond en zelf appeltaart en pompoensoep maken. De herfst is begonnen: nesteltijd! In Noordwijk Buiten vind je nog één maandje alles om het binnen gezellig te maken. Vanaf 1 november gaan wij ook nestelen.

Appels en pompoenen

Voor iedereen met kook- en bakkriebels, verkopen we appels uit eigen boomgaard en pompoenen van het land. En voor wie goed zoekt, hebben we ook nog de laatste dahliaís (deze niet om te eten!) in onze pluktuin.

Binnenplantjes

Je zou denken dat de tijd van planten kopen over is, maar niks is minder waar. We hebben een heel mooie collectie binnenplantjes. Om het in de herfst en winter binnen gezellig te maken. Zo hebben we parkietbalsemien, kardamon, alzheimerplant, laos, rijstveldkruid en gras uit de hemel (bejinggras). De laatste is nieuw in onze collectie. Het schijnt te helpen tegen allerlei ziektes en een krachtige stimulans te geven aan het immuunsysteem. Dat voor slechts 3 euro, en hij staat nog leuk in de woonkamer ook.

Bollendag

Het najaar is ook de tijd om bollen te kopen en te planten. Vůůr de nachtvorst moeten ze de grond in. Waarom kun je bollen beter niet in het voorjaar kopen? En hoe kun je ze het beste planten? Bollenman Michel de Bruine van TulipStore weet alles van bollen en komt zaterdag 15 oktober met zijn kraam langs. Hij verkoopt bijzondere soorten van kwekers uit de regio en kan er alles over vertellen. De bollenkraam staat er van 12.00 tot 16.00 uur, toegang is vrij.

Tot slot nog een paar dingen die we u niet willen onthouden.Zaterdag 29 oktober speelt het Haarlemse zangduo Mica om 14.30 uur in de kas. Zij spelen eigen nummers en muziek uit de jaren 70, maar dan op hun eigen manier. De toegang is vrij.

Afgelopen jaar vloog voorbij. Maandag 31 oktober is alweer de laatste dag van het seizoen. We vinden het gezellig als u langskomt om het jaar samen met ons af te sluiten. Van 16.00 tot 18.00 uur staat een borreltje klaar.

Groet,

Han, Hannie, Fien, Liza en Floor

 

Heetste dag van het jaar

Het is zomer. Daarom in deze nieuwsbrief: komkommernieuws, rommel en de heetste dag van het jaar!

Komkommernieuws

Fien is druk in de weer met het poetsen van rommel, Han maakt zich zorgen over zijn grote hoeveelheid peperplantjes en Hannie zoekt bloemen in alle kleuren bij elkaar.

Rommel en Spaanse muziek
Oude theekopjes, kleding waar je op uitgekeken bent of uitgelezen boeken. Voor iedereen die van zijn troep af wil, organiseren we een rommelmarkt. Neem je kleedje en oude spullen mee en kom zaterdagochtend 23 juli langs. Heb je zelf geen rommel, maar er wel behoefte aan? Je bent tussen 10.00 en 14.00 uur welkom om in te slaan. Om 14.00 speelt het Noordwijkse Trio Vuelo Spaanse gitaarmuziek, hopelijk in de warme zomerzon. De toegang is vrij, neem na afloop wel je rommel weer mee terug naar huis.

Verfplantjes
Voor alle kunstenaars onder ons heeft Noordwijk Buiten nu ook verfplantjes in de verkoop. Superleuk om je eigen natuurlijke verf te maken, met de wortel van de meekrap of het blad van de indigolupine.

Veldboeketten
Zit je in een zomerdipje? Word weer vrolijk door een mooi veldboeket bij ons te plukken. We hebben bloemen in prachtige kleuren. En dat voor maar 5 euro per bos. Daar kan geen psycholoog tegenop toch?

Heetste dag van het jaar
Zaterdag 6 augustus vieren we de heetste dag van het jaar. We brengen dan een ode aan de peperplant, met extra pittige muziek. Han heeft te veel peperplanten ingekocht en wil de plantjes in het zonnetje zetten. De Red Hot Chili Peppers zijn uitgenodigd, maar omdat het nog niet zeker is of deze band tijd heeft, komt Choco pittige muziek spelen. De Leidse band - vernoemd naar de superhete chilipeper Chocolate Habanero - speelt om 14.30 uur. Trek je dansschoenen aan en neem je oordopjes mee. De toegang is vrij.

Spulletjes van Hannie
In onze bus Lijn 14 verkopen we vanaf deze week leuke oude spulletjes. Je zou het ook vintage, brocante of retro kunnen noemen, maar in feite is het leuke rommel die Hannie de afgelopen tientallen jaren heeft verzameld. Van een jaren 70-theelichthouder tot souvenirs uit de hele wereld. Ga je deze zomer niet weg, maar wil je wel doen alsof? Koop bij ons een leuke asbak uit Cortina of een schaaltje uit Londen. 

Groet,
Familie Janson

 

Bloemen op sla & delphiniums

De druivenplanten zijn volop aan het groeien en het wordt steeds groener in de kas. Ondertussen hakselt Han de uitgebloeide tulpen, zit Hannie op de hometrainer te zweten en poetst Fien de vazenkast.

Bloemen op de sla

Nu de temperaturen wat lager worden, is het eindelijk goed weer om je tuintje of balkon gezellig te maken (toch?). Zet bijvoorbeeld een bak vol theekruiden of eetbare bloemen neer en pluk iedere dag verse theebladeren of bloemetjes; tussen 12,50 en 20 euro per bak. Zelf je eigen kruiden-/bloemenbak samenstellen kan ook.

Ook een optie: pluk je eigen bakje eetbare bloemen. Feestelijk op sla, of gezellig voor op het toetje. 1 euro per bakje.


Nog meer bloemen

De tulpen zijn door de hakselaar gegaan, maar gelukkig zijn er veel andere bloemen voor in de plaats gekomen. We hebben prachtige delphiniums, lieve lathyrusjes en over een kleine week ook blauwe (eetbare!) korenbloemen en goudsbloemen.

Basilicum

Voor de mediterrane liefhebbers: de basilicumplantjes zijn er weer. Krachtige Griekse basilicum, sterke roodbladige basilicum met paarse bloemen en heilige basilicum die goed toe te passen is in de Thaise keuken.

 

Groet,

Familie Janson
Koningsdag in Noordwijk Buiten

We zijn alweer een maand open en Hannie kan weer bijna lopen. Nou ja, met krukken dan.

Hoewel het buiten nog koud is, is het in de kas uitstekend toeven. En mocht de zon langer doorbreken, dan hebben we sinds kort buiten een zandhoop voor kleine kinderen om op te spelen. De bak volgt later.

 


Koningsdag

Op Koningsdag zijn we open van 10.00 tot 16.00 uur. Ter ere van de konings 49ste verjaardag wordt om 12.00 uur de vlag gehesen en het Wilhelmus op vinyl gedraaid. Iedereen mag meezingen. Er zijn oranje tulpen: zelf te plukken voor 1,50 euro. Ook de lievelingsbloem van koningin Juliana hebben we, de lathyrus. Kom gezellig langs en drink Ė speciaal voor MŠxima Ė een kopje Argentijnse muntthee of een glaasje Oranjebitter.

Van bitter naar zuur

Het plantje van de maand mei is Braziliaanse klaverzuring. Dit appeltjeszure meerjarige plantje heeft mooi paars blad en krijgt een lief subtiel wit bloemetje. Het is smakelijk en decoratief in salades en is ook nog een mooi kamerplantje.

Om van zuur naar zoet te gaan bieden wij ook de Stevia aan. De blaadjes en bloemen groeien broederlijk naast elkaar op de vensterbank. Ze hebben net zoals de klaverzuring een bijzondere smaak en kleur en zijn een mooie aankleding op gerechten. Versier vanuit je eigen vensterbank!

En dan kan na bitter, zuur en zoet, ook zout niet achterblijven. Maak je eigen afsluitdijksoep van zeekool en zoute vingers.

Een mooie maand met veel smaken toegewenst.

 

Groet,
Familie Janson

Nieuw seizoen!

Het was een winter van vallende takken, een nieuwe vaatwasser en veel ideeŽn. We zijn klaar voor een nieuw seizoen en hopen je vanaf 1 april weer te zien! 

Noordwijk Buiten begint het seizoen lekker rustig, want Hannie kan niet meer lopen. Ze fietste over de Leeweg toen er plots een boom naar beneden kwam vallen. De tak schampte haar hoofd. Een gebroken been was het gevolg en nu zit ze in een rolstoel. Ze kan gelukkig nog wel haar dochters opdrachten geven. Fien is al lekker ingewerkt en Liza neemt in april vrij om in te vallen. 

Feestruimte

Goed nieuws voor mensen die in Noordwijk Buiten een feestje willen geven! In de kruidenkas is een aparte ruimte ingericht voor feestjes, borrels, recepties of lunches. De belangrijkste punten op een rijtje:
- Geen huur
- Drankjes en hapjes afnemen bij Noordwijk Buiten
- Zeven dagen per week tussen 10.00 uur en één uur voor zonsondergang
- Zondag alleen voor groepen vanaf twintig personen.

Nieuwe oprijlaan

Noordwijk Buiten heeft in het nieuwe seizoen een mooie nieuwe oprijlaan van grint. De ingang is 100 meter richting Noordwijkerhout verschoven.

Nieuw uienplantje: Argentijnse look

De nieuwste aanwinst van Noordwijk Buiten is de Argentijnse look. Een heerlijk plantje met milde uiensmaak en mooie pastelkleuren. Het is het eerste eetbare bloemetje in het vroege voorjaar. Hij kan net als krokussen in gras of gazon worden geplant. Een superplantje, want hij komt ieder jaar weer terug.

Kraamkamer

Han heeft een kraamkamer! Nee er komen geen kleine Hannetjes, maar kleine plantjes. Dit is een vierkante kamer in de kas, die we warm stoken met een kacheltje. Zo worden de plantjes tot leven gewekt.

Expositie

Anne en Lisanne van AnanasBabies zijn de eerste exposanten van het jaar. In de eerste week van april exposeren ze hun handgemaakte babykleding en -accessoires in bus Lijn 14. Meer info: ananasbabies.nl

Tot in het voorjaar! Han, Hannie, Liza en Fien

Laatste dagen

AAAH!! Nog maar drie weken appeltaart met eigen appels. Nog maar drie weken tijd om plantjes te kopen. Nog maar drie weken bloemen plukken. Kom snel langs in Noordwijk Buiten, voor het te laat is...

Appeltaart

Onze boomgaard begint na jaren eindelijk zijn vruchten af te werpen. Zure appels. Niet zo lekker om los in te bijten, dus daarom: appeltaart met appels van eigen boom.

minimoestuinMinimoestuin voor binnen

De zomer is dan wel voorbij, maar dat betekent niet dat je de plantjes vaarwel hoeft te zeggen. Maak deze winter in je keuken een moestuintje. Zet in een rek plantjes die het goed doen binnenshuis. Denk aan citroengras, zoute vingers, laos, Molukse spinazie, kaffierlimoen, rozemarijn en wilde knoflook. Staat leuk en zo heb je de hele winter verse kruiden en groenten om mee te koken.

Veldboeket

We zeiden het al: de laatste dagen van de bloemen zijn geteld. Als de vorst valt, is het gedaan, maar tot die tijd kun je in onze pluk tuin veldboeketten met vrolijke dahliaís plukken. Om de zomer nog heel even vast te houden.

Fien-heeft-haar-sociale-hygiŽne-gehaald-feestje

Joepie! Fien heeft haar diploma Sociale HygiŽne gehaald. Nu weet ze wat je moet doen als iemand agressief is: gesprek openen, begrip tonen, ombuigen van de reactie en medewerking vragen. Om dit heuglijke nieuws te vieren, geven we zaterdag 31 oktober een Fien-heeft-haar-sociale-hygiŽne-gehaald-feestje, met mooie muziek van Duo Vuelo en het Ongerief. Gezellig als je langskomt op onze laatste dag van het seizoen. Toegang: vrij. Open van 10.00 tot 17.00 uur.

Groeten,

Familie Janson

Wespen en wijn

wesp

We hebben ze weer: druiven, gojibessen en wespen. Nadat de wespen een deel van onze gojibessen hebben ontdekt gaan ze nu voor de druiven. Mooie beestjes zijn wespen en vooral heel nuttig. En na het nuttigen van deze twee maaltjes ook nog eens supergezond. Wespen zijn onze bondgenoten omdat ze alle schadelijke en hinderlijke insecten opruimen. En zo blijven onze plantjes mooi groen. En mocht u nu toch door zoín mooi beestje gestoken worden dan hebben we gelukkig nog het blad van de aloŽ vera.

Van druiven naar wijn

Onze vriend Hans uit De Zilk maakt al een paar jaar wijn. Dit is bijna de enige echte wijn uit de Bollenstreek. En ja, deze mogen wij serveren. En ja, deze flessen kunt u bij ons kopen!

Voor iedereen die iets te veel van deze wijn heeft gedronken, hebben we de Wedelia calendulacea. De sap van dit plantje zou vooral de lever beschermen.

Pompoenen

De eerste uchi kuriís zijn er ook weer. Deze lekkere pompoen is 2 euro.

Komkommernieuws

Komt dat zien! De grootste komkommer van Noordwijk en omstreken. Langer dan menig persoon. Deze lange komkommer heet de Aziatische slangenvrucht en is voorlopig te bewonderen in Noordwijk Buiten. De komkommer kan in één nacht 10 centimetertjes groeien.

Ook nog

Binnenkort komt onze wintercollectie, met winterharde plantjes en leuke plantjes voor binnen. Het is echter nooit te laat om plantjes te kopen, u kunt er nog zeker 3 maanden van genieten.

Onthoud: je kunt je geld beter besteden aan een plantje, dan aan bloemen. Hiervan heb je immers veel langer plezier. Toch liever eigenwijs? Bloemen verkopen we ook, pluk ze zelf vers van het land, een bos is 5 euro.

Met vriendelijke groet,

De familie Janson

 

Wespen en wijn

wesp

We hebben ze weer: druiven, gojibessen en wespen. Nadat de wespen een deel van onze gojibessen hebben ontdekt gaan ze nu voor de druiven. Mooie beestjes zijn wespen en vooral heel nuttig. En na het nuttigen van deze twee maaltjes ook nog eens supergezond. Wespen zijn onze bondgenoten omdat ze alle schadelijke en hinderlijke insecten opruimen. En zo blijven onze plantjes mooi groen. En mocht u nu toch door zoín mooi beestje gestoken worden dan hebben we gelukkig nog het blad van de aloŽ vera.

Van druiven naar wijn

Onze vriend Hans uit De Zilk maakt al een paar jaar wijn. Dit is bijna de enige echte wijn uit de Bollenstreek. En ja, deze mogen wij serveren. En ja, deze flessen kunt u bij ons kopen!

Voor iedereen die iets te veel van deze wijn heeft gedronken, hebben we de Wedelia calendulacea. De sap van dit plantje zou vooral de lever beschermen.

Pompoenen

De eerste uchi kuriís zijn er ook weer. Deze lekkere pompoen is 2 euro.

Komkommernieuws

Komt dat zien! De grootste komkommer van Noordwijk en omstreken. Langer dan menig persoon. Deze lange komkommer heet de Aziatische slangenvrucht en is voorlopig te bewonderen in Noordwijk Buiten. De komkommer kan in één nacht 10 centimetertjes groeien.

Ook nog

Binnenkort komt onze wintercollectie, met winterharde plantjes en leuke plantjes voor binnen. Het is echter nooit te laat om plantjes te kopen, u kunt er nog zeker 3 maanden van genieten.

Onthoud: je kunt je geld beter besteden aan een plantje, dan aan bloemen. Hiervan heb je immers veel langer plezier. Toch liever eigenwijs? Bloemen verkopen we ook, pluk ze zelf vers van het land, een bos is 5 euro.

Met vriendelijke groet,

De familie Janson

 

Griekse zaterdag

Kwekerij en Theedrinkerij Noordwijk Buiten steunt de Grieken. De dag voor de Grieken in een referendum stemmen over nieuwe bezuinigingen, houdt Noordwijk Buiten 4 juli een Griekse zaterdag. Met Tzatziki, Griekse basilicum en natuurlijk temperamentvol borden smijten.

 

Wie is er niet groot geworden met de serie Who Pays the Ferryman? En wie geniet er niet van een broodje gyros na een avond stappen? De Grieken verdienen een steunbetuiging. En wel nu.

Laat je Griekse vakantiekiekjes zien, drink Griekse rozenthee of gooi een bordje kapot. Noordwijk Buiten zorgt voor Griekse zon. Van ieder verkocht plantje wordt 1 cent aan Griekenland gedoneerd.

Griekse zaterdag duurt van 10.00 tot 16.00 uur. De toegang is vrij.

Rommelmarkt in Noordwijk Buite

In en rond de kas wordt het steeds groener. De zomerbloemen komen tot bloei, de plantjes smaken heerlijk en er zijn weer een paar leuke activiteiten in het vooruitzicht. Noordwijk Buiten is klaar voor de zomer.

Rommelmarkt: 25 juli

Neem je kleedje en oude rommel mee. Noordwijk Buiten houdt een vrijmarkt. Iedereen die van zijn troep af wil, kan een kleedje neerleggen. Iedereen die nieuwe troep wil, kan langskomen om te snuffelen. Let op: de niet-verkochte spullen moet je weer mee terug naar huis nemen.

Zaterdag 25 juli 10.00 Ė 14.00 uur
Toegang: vrij

Plantje van de maand: bonenkruid

Heeft je huwelijk een oppepper nodig? Gooi een takje bonenenkruid - ook wel satureja montana - bij de boontjes. Smaakt een beetje naar tijm. In verband met de verhoogde potentie mochten monniken dit kruid niet gebruiken.... 3,00 euro. 

Prijswinnaar

Ze is er ontzettend blij mee. Saskia Ypey won deze maand een bakje vers geplukte aardbeien van Noordwijk Buiten. Net zoals vele anderen gaf zij het goede antwoord op de prijsvraag uit onze vorige nieuwsbrief: Ďaardbeií.

Helaas. Aan alle mooie dingen komt een eind. Zo ook aan het aardbeienseizoen. Maar niet getreurd, de delphiniums zijn er weer. Zo van het land: 5 euro per bos.

Zomerse zaterdagen

Omdat zaterdagen er zijn om te relaxen, blijft Noordwijk Buiten ook in de zomer op zaterdag open. Van 10.00 tot 16.00 uur.

En dan nog even dit: van maandag 22 juni tot en met zaterdag 27 juni exposeert Yvonne Bruningmeyer haar sieraden in onze expositiebus Lijn 14.  

Op een mooie zomer!

Familie Janson

Lente in Noordwijk Buiten

Een plastic feestje, wilde knoflook en een spannende prijsvraag. Noordwijk Buiten viert de lente.

Prijsvraag

Het is rood. Het is glimmend. Het heeft een kroontje. Vanaf nu is het te koop in Noordwijk Buiten. En het is NIET Willem-Alexander. RARA wat is het? Mail je antwoord naar info@noordwijkbuiten.nl. Onder de juiste inzendingen verloten wij een bakje versgeplukte aardbeien.

Plantje van de maand mei: wilde knoflook

Wilde knoflook - ook wel tulbaghia violacea - is een schitterende plant voor op het balkon of terras. Zet hem in een pot of in de volle grond. Plant met grote sierwaarde en héél erg lekker door salade of boter. Ook de lila bloemetjes zijn erg lekker en een mooie decoratie op het bord.
 
 

Plastic feestje

Terug naar de jaren 60. De tijd van handige opbergbakkies voor al je koude prakkies. Oftewel: de tupperware party! Heb je de rage destijds gemist? Dan is er een nieuwe kans in Noordwijk Buiten. Donderdag 21 mei tussen 10.00 en 12.00 uur geeft Tamara een demonstratie van de plastic bakjes.

Hartelijke groet,

Familie Janson

Nieuw seizoen!

De plantjes zijn gestekt, de aardbeien geplant en wij zijn uitgerust. Kortom Noordwijk Buiten is klaar voor een nieuw seizoen. Een seizoen met wat kleine veranderingen. Dat dan weer wel.

Zaterdag

Voor iedereen die doordeweeks niet langs kan komen en voor iedereen die zaterdag een mooie dag vindt, gaat Noordwijk Buiten in april, mei en juni op zaterdag open (van 10.00 tot 16.00 uur). Bij wijze van proef.

Prijzen

Het is geen 1 aprilgrap en het is ook niet omdat we u een loer willen draaien. Toch gaan de prijzen van de exclusievere plantjes dit seizoen omhoog. Dat doen we omdat de kleinschalige, biologische manier van telen hoge productiekosten met zich meebrengt. De planten zijn uniek en ambachtelijk geteeld. Wij vinden dan ook dat ze het waard zijn en hopen dat u dat ook vindt.

Serviesbus

Tegenover de prijsverhoging van de planten, staat de uitverkoop in de serviesbus. Al het vintage diggelwerk is in de maand april voor de helft van de prijs. Daarna wordt de bus weer ingezet als expositiebus.

Voor iedereen die niet tegen verandering kan: de koffie en appeltaart blijven hetzelfde! Noordwijk Buiten is vanaf woensdag 1 april weer open. 


Met uitgeruste groet,
Familie Janson

Wereldaardappeldag

We zijn nu ruim een week gesloten en missen u nu al.

Om toch met een gerust hart de winter in te gaan (en omdat we van onze knollen afmoeten), zouden we het leuk vinden u nog één keer te zien. Daarom sluiten we zaterdag 29 november het seizoen af met de vierde Wereldaardappeldag.

Bijzondere knolletjes

Tijdens deze dag zijn verschillende knolletjes te zien en te proeven, zoals de Zuid-Amerikaanse yacon, mashua en oka. Daarnaast zijn de Europese aardpeer en de Franse crosne te bewonderen.

Topkok Wim Maes reist vanuit BelgiŽ naar Noordwijk om te vertellen over én te koken met onze bijzondere knolletjes. Hij geeft gedurende de dag verschillende demonstraties.

Lokale wijn en verre thee

Ook wijnteler Hans Meskers uit De Zilk komt langs en neemt zijn wijncollectie mee. Bij ieder knolletje het juiste wijntje.

Theeliefhebbers kunnen geheel in Zuid-Amerikaanse stijl van de knolletjes meedoen aan een matesessie. De Argentijnse Annemaria BŁhl laat zien hoe je deze traditionele Argentijnse thee zet en drinkt. Koningin MŠxima heeft laten weten dat ze het helaas te druk heeft.

Daarnaast kun je tijdens de Wereldaardappeldag tussen 10 en 17 uur aardappels poffen, aardperensoep eten of rondkijken in serviesbus die vol staat met vintage diggelwerk. Toegang is gratis.

Hopelijk tot dan en anders tot in het nieuwe jaar! Op 1 april zijn we weer open.

Met aardappelige groet,
Familie Janson

Vintage in de bus

Vintage in de bus, plantjes voor in huis en de vierde Wereldaardappeldag: de laatste weken Noordwijk Buiten van dit jaar zijn aangebroken, maar er is nog genoeg te beleven. 

Serviesbus

Natte oktoberdagen zijn de ideale gelegenheid om de schuur op te ruimen. Daarom staat onze expositiebus Lijn 14 - tijdelijk omgedoopt tot serviesbus - nu vol met vintage servies. Met lichte pijn in het hart verkopen we onze topstukken. 

lippiaNajaarslijn
 
Noordwijk Buiten presenteert: de najaarslijn.
 
Wilde knoflook, citroengras, aztekenkruid en meer... Lekkere plantjes die je binnen kunt neerzetten! Om mee te koken, thee van te zetten, of om naar te kijken. 
 

Wereldaardappeldag

Zet alvast in je agenda: zaterdag 29 november is de vierde Wereldaardappeldag in Noordwijk Buiten. Om het seizoen af te sluiten poffen we aardappels, verkopen we bijzondere knolletjes en drinken we streekwijn van Hans Meskers. Topkok Wim Maes geeft demonstraties over Andesknolletjes. 

Noordwijk Buiten is nog tot 1 november geopend, daarna gaan we tot 1 april dicht om de ramen van de kas te wassen. 

Met knollige groet, 
Familie Janson
Vintage in de bus

Vintage in de bus, plantjes voor in huis en de vierde Wereldaardappeldag: de laatste weken Noordwijk Buiten van dit jaar zijn aangebroken, maar er is nog genoeg te beleven. 

Serviesbus

Natte oktoberdagen zijn de ideale gelegenheid om de schuur op te ruimen. Daarom staat onze expositiebus Lijn 14 - tijdelijk omgedoopt tot serviesbus - nu vol met vintage servies. Met lichte pijn in het hart verkopen we onze topstukken. 

lippiaNajaarslijn
 
Noordwijk Buiten presenteert: de najaarslijn.
 
Wilde knoflook, citroengras, aztekenkruid en meer... Lekkere plantjes die je binnen kunt neerzetten! Om mee te koken, thee van te zetten, of om naar te kijken. 
 

Wereldaardappeldag

Zet alvast in je agenda: zaterdag 29 november is de vierde Wereldaardappeldag in Noordwijk Buiten. Om het seizoen af te sluiten poffen we aardappels, verkopen we bijzondere knolletjes en drinken we streekwijn van Hans Meskers. Topkok Wim Maes geeft demonstraties over Andesknolletjes. 

Noordwijk Buiten is nog tot 1 november geopend, daarna gaan we tot 1 april dicht om de ramen van de kas te wassen. 

Met knollige groet, 
Familie Janson
Nazomer in Noordwijk Buiten

Wij genieten van een mooie nazomer met bloemige bieslook, pompoenen en mengboeketten. En we hebben de eerste bruiloft gehad in het Bloemenbed (onze pas verbouwde andere kas). Hoezee.  

Mengboeketten

Rode, roze, gele, blauwe en paarse... Nog een week of twee hebben we dahlia\'s en delphiniums in alle kleuren. Prachtige mengboeketten voor 5 euro. 

Pompoenen

Je zou het niet zeggen, maar het is weer pompoenentijd! Maak pompoensoep van onze heerlijke Uchi Kuri\'s of haal de zaden uit de groene Australische pompoenen. 

Bloemige bieslook 

Voor iedereen die op zoek is naar een plantje dat ook in de winter lekker en mooi is, hebben we knoflookbieslook, ook wel allium tuberosum genoemd. Een groenblijvend kruid waar je ook in de winter van kunt genieten. De milde knoflookachtige smaak is heerlijk in mediterrane gerechten of sauzen. De witte bloemetjes zijn leuk (en lekker) als garnering. 

Bloemenbed

We hebben afgelopen winter hard gewerkt om onze andere kas, het Bloemenbed, te verbouwen. Een tropische kas waar bananen- en sinaasappelbomen bloeien. Een plek waar je kunt vergaderen, feesten, trouwen, rouwen of slapen. De balkonnetjes worden nog gebouwd, maar verder is het Bloemenbed zo goed als af. Vorige week was het allereerste feestje: Heleen en Jaap vierden er hun bruiloft. Kijk voor meer informatie over het Bloemenbed op www.bloemenbed.nl
 
Met bloemige groet, 
Familie Janson
 


Grandioos: we zijn wifi-loos!

De nazomer is in aantocht! Dat vieren we met frisse citroenverveine en Ruilen & Huilen. Ook hebben we ons internet de deur uitgedaan. Lekker rustig.

Frisse citroenthee

Zolang mogelijk genieten van de zomer? Probeer dan eens citroenverveine. Een plantje dat sterk naar citroen ruikt en heerlijk is om thee van te zetten, ook erg lekker bij vis. Het plantje is niet winterhard, maar mensen met groene vingers slepen hem misschien wel de winter door. 


Ruilen & Huilen

Zoek je kleren op die je nooit meer draagt: we gaan weer Ruilen & Huilen! Neem wat kledingstukken mee en kom terug met een nieuwe garderobe. Onthoud wel: van ruilen komt huilen...
 
Maandag 25 augustus tussen 10.00 en 12.00 uur in Noordwijk Buiten. De toegang is gratis. De kleding die we overhouden, blijft in Noordwijk Buiten hangen, kun je later ook altijd nog een kijkje nemen. 

Grandioos: wifi-loos

De vakantie loopt al een beetje tegen het einde aan. Om het vakantiegevoel nog wat te rekken, zijn we vanaf vandaag wifi-loos. 

Met langzame groet, 

Familie Janson


Nieuw: dinsdag soepdag

Soep, heerlijke eetbare bloemen en planten en schilderijen van Diana Rustenhoven. Er is deze week weer van alles te zien en te proeven bij Noordwijk Buiten. 

Dinsdag soepdag

Zo hebben we vanaf nu iedere dinsdag soepdag. Voor € 3,50 krijgt u een kom verse courgettesoep, tomatensoep met tomaatjes uit eigen kas of een ander soepje, net wat er op het menu staat. We maken maar één pan soep, dus op is op!
 
\'Versierlijn..... om ůp te eten!\'
 
Ook willen we u de \'Versierlijn..... om ůp te eten\' voorstellen. Dit is een reeks eetbare plantjes, ontzettend mooi om op tafel te zetten tijdens lunch, diner of andere maaltijd.

De Marokkaanse munt, Griekse basilicum en het zwarte viooltje zijn de eerste plantjes uit de Versierlijn. Zet ze neer op tafel en knip of pluk!
 
 
Diana Rustenhoven in Lijn 14

Van 21 juli tot en met 25 juli exposeert Diana Rustenhoven haar schilderijen in expositiebus Lijn 14. Neem een kijkje in de bus tijdens onze openingstijden, op werkdagen tussen 10.00 en 16.00 uur.  

Wilt u anderen ook laten genieten van uw verzameling of zelfgemaakte spullen, of deze verkopen? In overleg kunt u de bus een week gebruiken tijdens onze openingstijden.
 
 
Met versierende groet, 

Familie Janson
www.noordwijkbuiten.nl