Smakelijke bloemen & vruchten

Theekruiden

Kruiden

Knollen,bollen en uien

Groenten & Zeegroenten

De Gedachte


Als u een plant in huis of tuin zet, waarom kiest u dan niet voor een plant die er niet alleen mooi uitziet, maar ook bruikbaar is als thee, groente, fruit of kruid? Planten die smaken, kleuren en geuren brengen uit andere keukens en culturen. Planten die u meenemen op reis in uw eigen huis. Een reis met ogen, neus en mond. 
 
Zo zijn er plantjes waar je een stukje van af kan knippen om een niet-alledaagse kruidenthee van te maken, zoals onsterfelijkheidskruid. Sereh of citroengras kan worden gebruikt om een rijstgerecht mee op smaak te brengen. Met eetbare bloemetjes zoals Lippia dulcis (aztekenkruid) kunnen gerechten worden opgesierd.
Enkele voorbeelden van onze gekweekte producten:
Tulbaghia knoflookbloem: lekker, mooi en uitstekend op bijvoorbeeld knoflookboter. Ook het lof is sierlijk en smakelijk en te gebruiken als knoflook.
Lippia dulcis (atzekenkruid): mooi plantje. Zomers buiten en 's winters binnen. Heerlijke zoete bloemetjes voor bijvoorbeeld een ijsdessert. Het blad is te gebruiken voor een kruidenthee.
Ocinum basilicum: mooie en nuttige plant. Kan overige smaken uit een gerecht extra naar boven halen.
Citroengras of ook wel Sereh: sierlijk op pot voor zowel binnen als buiten, heerlijk om rijstgerechten op smaak te brengen.